在宝鸡的这座“东大门”,竟然藏着这么多诱人美食!快来看看~
2022-10-29 22:02:46 来源:admin
宝鸡的每个县区
都有着很多好吃的当地美食
而今天我们要介绍的
就是扶风县这个小城的美食
扶风被称为宝鸡的“东大门”
有着悠久的历史
也有着丰富的美食文化
今天我们就一起来领略一下
这里的美味吧~
扶风县地处关中平原西部,隶属于陕西省宝鸡市,是宝鸡的东大门,因“扶助京师、以行风化”而得名,是西周文化的发祥地、佛教名刹法门寺的所在地,今天小编给大家分享一下到了扶风县要品尝一下的5道地方美食。
1、扶风炒锅肉
这道美食是很多扶风游子回到扶风都要找找吃的一道地方美食,也是很多在外的扶风人比较想念的一道美食。
2、鹿糕馍
扶风鹿糕馍是陕西省扶风县一道汉族特色糕点。“岐山挂面,凤翔的酒,扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿糕是一种烤馍,是久享盛名的地方风味食品。有咸、甜两种。不干不硬,不顽不软,脆酥香醇,美味可口,久贮不霉变。
3、扶风烙面皮
扶风烙面皮是一种美食,做法有四个步骤,制作起来简单易上手,口感十分劲道,有弹性,富含蛋白质。
4、扶风醋糟粉
醋糟粉又叫醋糟粉皮子,是陕西省著名的小吃。因为操作简便,风味独特而深受当地人的喜爱。
5、功夫锅盔
为什么要叫“功夫锅盔”,是因为和面很费力、烙制很费时,耗时费力所下的功夫太大的缘故。功夫锅盔内熟外黄,麦香纯正,油香隽永,咬一口满嘴清香,嚼一阵满嘴生津,堪称民间食物中的一大美味!
以上是给大家分享的扶风县的5道地方美食,到扶风的朋友可以找找尝尝,味道都还不错的。
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